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Prodotto in quantità limitate al ne di ottenere uno dei rossi più importanti della linea Luxury della nostra Casa Vinicola, considerandolo il protagonista dei nostri vini.
Il vino è dedicato a Marco Carrisi: 10 DODICI rappresentano il giorno e il mese della sua nascita.
Nome del Vino: 10 DODICI
Indicazione: Indicazione Geogra ca Protetta Vitigno: Negroamaro e Cabernet
Sistema di allevamento: Alberello Pugliese Produzione di uve per ettaro: 8.000 Kg
N° Ceppi per ettaro: 4.500
Zona di produzione dell’uva: Cellino San Marco Caratteristiche terreno: Calcareo argilloso
Periodo di Vendemmia: Terza, quarta settimana
di Settembre
Fermentazione del mosto: Acciaio
A namento del vino: Barrique
Colore: Rosso intenso
Profumo: Speziato con sentori di carruba e cioccolato
Abbinamento gastronomico: arrosti alla griglia, formaggi stagionati, salami, piatti tipici salentini Temperature di servizio: 18° C – 20° C
Gradazione: 15% vol
Confezioni: 6 bottiglie